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EL LIBRO DE LA PAELLA Y DE LOS ARROCES (13 ED.)

Name: EL LIBRO DE LA PAELLA Y DE LOS ARROCES (13 ED.)
Author: Lourdes March

Por Lourdes March

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Ficha Técnica

Editorial: Alianza Editorial

ISBN: 9788420601014

Idioma: Castellano

Número de páginas: 280

Encuadernación: Tapa blanda

Año de edición: 1996

Plaza de edición: Madrid

Número: 110

Alto: 18.0 cm

Ancho: 11.0 cm

Especificaciones del producto

Escrito por Lourdes March

LOURDES MARCH es autora de numerosos libros histórico-gastronómicos de reconocido éxito sobre Gastronomía Española, Cocina Mediterránea, Aceite de Oliva, Aceitunas, Conservas y la Cesta de la Compra, en su mayoría publicados en Alianza Editorial. Ha escrito asimismo numerosos artículos y otras publicaciones que han sido traducidos a varios idiomas.

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