EL LIBRO DE LA PAELLA Y DE LOS ARROCES

Name: EL LIBRO DE LA PAELLA Y DE LOS ARROCES
Author: Lourdes March

Por Lourdes March

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Ficha Técnica

Editorial: Alianza Editorial

ISBN: 9788420638614

Idioma: Castellano

Número de páginas: 336

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 10/10/1998

Año de edición: 1998

Plaza de edición: Madrid

Colección:

Libro Practico (Alianza)

Número: 007207

Alto: 18.0 cm

Ancho: 11.0 cm

Peso: 300.0 gr

Especificaciones del producto

Escrito por Lourdes March

LOURDES MARCH es autora de numerosos libros histórico-gastronómicos de reconocido éxito sobre Gastronomía Española, Cocina Mediterránea, Aceite de Oliva, Aceitunas, Conservas y la Cesta de la Compra, en su mayoría publicados en Alianza Editorial. Ha escrito asimismo numerosos artículos y otras publicaciones que han sido traducidos a varios idiomas.

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