EL MITO DE LAS DIETAS: LO QUE DICE LA CIENCIA SOBRE LO QUE COMEMOS

Lo que dice la ciencia sobre lo que comemos

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Ficha Técnica

Traductor: Joan Soler Chic

Editorial: Antoni Bosch Editor, S.A.

ISBN: 9788494610370

Idioma: Castellano

Título original:
The Diet Myth

Número de páginas: 448

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 21/06/2017

Año de edición: 2017

Plaza de edición: Barcelona
Alto: 21.0 cm
Ancho: 14.0 cm
Peso: 61.0 gr

Especificaciones del producto

Escrito por Tim Spector

TIM SPECTOR es profesor de epidemiología genética en el King's College de Londres y médico consultor honorario en los hospitales Guy's Saint Thomas. Es experto en medicina personalizada y en el microbioma intestinal, ganador de múltiples premios y autor de cuatro libros, entre ellos el superventas El mito de las dietas. Aparece regularmente en la televisión y la radio de todo el mundo, y ha escrito para The Guardian, British Medical Journal y muchas otras publicaciones.

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