EL PESCADO Y LOS PRODUCTOS DERIVADOS DE LA PESCA: COMPOSICION, PR OPIEDADES NUTRITIVAS Y ESTABILIDAD
composición, propiedades nutritivas y esterilidad
Por A. RUITER
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Ficha Técnica
Editorial: Acribia Editorial
ISBN: 9788420008592
Idioma: Castellano
Número de páginas: 428
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 01/11/1998
Año de edición: 1998
Plaza de edición: Es
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