EL PODER DE COMER BIEN

PORQUE NO SOLO IMPORTA QUÉ COMES, TAMBIÉN CÓMO, CUÁNDO Y DÓNDE

Espasa - 9788467077926

Dietética y nutrición

Sinopsis de EL PODER DE COMER BIEN

¿Y si te dijera que la clave para una vida larga, sana y llena de energía no solo está en lo que comes, sino en cómo, cuándo y dónde lo haces?

Este libro es más que una guía de alimentación, es un viaje a través de la ciencia y la epigenética en el que descubriremos las claves para reconducir tu salud hacia un estilo de vida mejor. Recorreremos el mundo explorando cómo viven y se alimentan otras culturas para adquirir hábitos que realmente marcan la diferencia y derribar los mitos más asentados en nuestro día a día.


También aprenderás a encender tus genes buenos, crear rutinas que refuercen tu sistema inmunitario y equilibren tus emociones, sin olvidar el cuidado del corazón. Además, encontrarás recetas por estaciones para empezar el cambio.


Acompáñame en esta aventura para construir un estilo de vida que nutra tu cuerpo, despierte tu potencial y te impulse hacia una mejor versión de ti mismo.



Ficha técnica


Editorial: Espasa

ISBN: 9788467077926

Idioma: Castellano

Número de páginas: 312

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 17/09/2025

Año de edición: 2025

Plaza de edición: Madrid
Alto: 23.0 cm
Ancho: 15.0 cm
Peso: 463.0 gr

Especificaciones del producto



Escrito por Javier Martínez (@equidieta)


Javier Martínez (@equidieta) es especialista en nutrición clínica y hospitalaria. Gracias a su amplia experiencia en prevención cardiovascular, obesidad, sobrepeso, menopausia, nutrición deportiva, oncología, microbiota y patologías digestivas, imparte cursos de nutrición en centros de formación y grandes empresas. También es un colaborador frecuente en diversos medios de comunicación y responsable del área de nutrición-alimentación en programas y realities de televisión. La mayor parte de su tiempo lo enfoca en su equipo de nutrición multidisciplinar a nivel hospitalario, donde utiliza su método Equidieta.
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