El subsector cárnico del jamón curado en la Alpujarra

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Ficha Técnica

Editorial: Editorial Universidad de Granada

ISBN: 9788433827562

Idioma: Castellano

Número de páginas: 601

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 23/10/2002

Año de edición: 2002

Plaza de edición: Granada
Colección:
Monográfica / Biblioteca de Ciencias Económicas y Empresariales

Especificaciones del producto

Escrito por Juan González Blasco

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