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ELABORACION ARTESANAL DE FRUTAS Y HORTALIZAS

ERHARD DONATH

ACRIBIA EDITORIAL- 9788420007304

 Industrias Industrias alimentarias

Sinopsis de ELABORACION ARTESANAL DE FRUTAS Y HORTALIZAS

Elaboración Artesanal de Frutas y Hortalizas

Ficha técnica

Traductor: Oscar Dignoes Torres-quevedo

Editorial: Acribia Editorial

ISBN: 9788420007304

Número de páginas: 146

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 01/05/1992

Año de edición: 1992

Plaza de edición: Es

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