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ELABORACION ARTESANAL DE MANTEQUILLA, YOGUR Y QUESO

KARL FRIEDRICH SCHMIDT

Editorial Acribia, S.A.- 9788420006826

 Industrias Industrias alimentarias

Ficha técnica

Traductor: Óscar Dignoes Torres-quevedo

Editorial: Editorial Acribia, S.A.

ISBN: 9788420006826

Idioma: Castellano

Número de páginas: 128

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 01/01/2000

Año de edición: 2000

Plaza de edición: Es
Alto: 22.0 cm
Ancho: 13.0 cm

Especificaciones del producto

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