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ELABORACION CASERA DE CARNE Y EMBUTIDOS

Eberhard Schiffner

Editorial Acribia, S.A. - 9788420008042

 Industrias Industrias alimentarias

Ficha técnica

Editorial: Editorial Acribia, S.A.

ISBN: 9788420008042

Idioma: Castellano

Número de páginas: 302

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 01/04/1996

Año de edición: 1996

Plaza de edición: Es
Alto: 24.0 cm
Ancho: 17.0 cm

Especificaciones del producto

Escrito por Eberhard Schiffner

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