Elaboracion de quesos de oveja y de cabra
Por W. Scholz
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Ficha Técnica
Traductor: Jaime Esaín Escobar
Editorial: Editorial Acribia, S.A.
ISBN: 9788420008257
Idioma: Castellano
Número de páginas: 158
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 01/11/1996
Año de edición: 1996
Plaza de edición: Es
Alto: 24.0 cm
Ancho: 17.0 cm
Especificaciones del producto
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