Leer primeras páginas

📗 Libro en catalán ELS MILLORS VINS DOLÇOS DE CATALUNYA I ELS SEUS MARIDATGES

Name: ELS MILLORS VINS DOLÇOS DE CATALUNYA I ELS SEUS MARIDATGES
Author: Lluís Romero Garrido

i els seus maridatges

Lluís Romero Garrido

Cossetània Edicions - 9788490348079

Bebidas Vinos

Sinopsis de ELS MILLORS VINS DOLÇOS DE CATALUNYA I ELS SEUS MARIDATGES

El vi dolç és, sens dubte, el gran tresor oblidat de la vinya catalana. Se n'elaboren de fascinants i emocionants, però, per desgràcia, massa sovint passen desapercebuts. Aquest llibre vol ajudar-vos a redescobrir-los, a gaudir-los amb maridatges creatius i a que us n'enamoreu fins a sentir-los propis i imprescindibles, recordant que, quan bevem vi dolç, bevem Mediterrani, bevem l'essència del raïm i bevem raigs de sol, bevem, en resum, història líquida de la nostra terra. "EDITAT AMB EL SUPORT DEL DEPARTAMENT DE CULTURA DE LA GENERALITAT"

Ficha técnica

Editorial: Cossetània Edicions

ISBN: 9788490348079

Idioma: Catalán

Número de páginas: 136

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 01/02/2019

Año de edición: 2019

Plaza de edición: Es

Colección:

Altres cuina

Alto: 24.0 cm

Ancho: 14.0 cm

Peso: 288.0 gr

Especificaciones del producto

Escrito por Lluís Romero Garrido

(Mataró, 1974) és sommelier i filòleg. Combina la seva tasca com a docent amb tota mena d'activitats entorn del vi, entre les quals destaquen l'elaboració del seu propi vi i l'escriptura. Romero, juntament amb un parell d'amics, fa vi al garatge de casa seva a partir de mitja hectàrea de vinya vella ubicada al Montseny. Pel que fa a la seva tasca de difusió de la cultura del vi català, cal destacar les cinc obres publicades anteriorment: _Grans vins a petits preus_ (2015), _Vins secrets de Catalunya _(2016), _Grans vins a petits preus 2018_ (2017), _Els millors vins dolços de Catalunya_ (2019) i_ Vins autòctons_ (2020), totes publicades a Cossetània.

Descubre más sobre Lluís Romero Garrido

Recibe novedades de Lluís Romero Garrido directamente en tu email