En LLUÍS ROMERO GARRIDO (1974) és filòleg i sommelier. Combina la seva tasca com a professor amb les activitats entorn del vi. Ha participat en concursos de sommeliers, ha estat jurat en premis de vins i ha col·laborat amb diversos restaurants amb estrelles Michelin. És l'autor de _Grans vins a petits preus_ (2015), _Vins secrets de Catalunya_ (2016), _Grans vins a petits preus 2018_ (2017) i _Els millors vins dolços de Catalunya_ (2019), tots publicats a Cossetània. Actualment, segueix cuidant la seva petita i vella vinya prop del Montseny, de la qual, amb l'ajut d'un parell d'amics, fa vi al garatge de casa. Alhora, experimenta amb una microvinya plantada al seu propi jardí amb què mira de conèixer de prop diferents varietats de raïm.
Recibe novedades de LLUIS ROMERO GARRIDO directamente en tu email
Aquest llibre és una aproximació a les nostres varietats de raïm tradicionals, una obra que vol apropar la cultura catalana del vi a un públic ampli i donar a conèixer les particularitats d'aquells r
El vi dolç és, sens dubte, el gran tresor oblidat de la vinya catalana. Se n'elaboren de fascinants i emocionants, però, per desgràcia, massa sovint passen desapercebuts. Aquest llibre vol ajudar-vos
LA GUIA ROMERO DELS GRANS VINS A PETITSáPREUS 2022 ÉS UNA OBRA QUE PRETÉN APROPARáEL VI CATALÀ ALS LECTORS D'UNA MANERA AMENAáI ENTENEDORA. Per fer-ho, es val d'una seleccióáde mes de 500 vins catal