ENTRE FOGONES CON ANGELITA ALFARO

Name: ENTRE FOGONES CON ANGELITA ALFARO
Author: Angelita Alfaro

Angelita Alfaro

Ttarttalo- 9788498430615

Recetarios

Sinopsis de ENTRE FOGONES CON ANGELITA ALFARO

Pese a todas las modernidades, cocinar un plato con cariño sigue teniendo vigencia. No queremos una cocina de autómatas repetitivos sino cocineros sensibles que pongan el corazón en cada cosa que hacen. Por todo ello cobran gran valor las propuestas siempre afectivas y pletóricas de sabor y buen gusto de Angelita Alfaro». Juan Mari y Elena Arzak saben bien de quien hablan porque, precisamente cariño, buen hacer y productos de primera calidad son los ingredientes imprescindibles de la cocina de Angelita Alfaro. Entre fogones combina con maestría cocina de toda la vida con toques de actualidad a través de sus más de 200 recetas.

Ficha técnica

Ilustrador: Belum

Editorial: Ttarttalo

ISBN: 9788498430615

Idioma: Castellano

Número de páginas: 232

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 03/12/2007

Año de edición: 2007

Plaza de edición: Es

Colección:

Cocina

Número: 41

Alto: 24.0 cm

Ancho: 17.0 cm

Especificaciones del producto

Escrito por Angelita Alfaro

Angelita Alfaro publicó su primer libro, La cocina de Angelita, en 1991, siendo un éxito del cual ya se han publicado siete ediciones. Desde entonces ha escrito varios libros más. Entre ellos: Gran Cocina Navarra, Cocina de Navarra, La Dieta de la Vida y Cocina para estudiantes, solteros, separados, divorciados, viudos y vago. Colabora en diferentes medios de comunicación como Canal Cocina. Sus diversas obras gastronómicas han recibido importantes premios y el apoyo de cocineros de prestigio internacional, como Juan María Arzak o Martín Berasategui. En siete ocasiones ha recibido el prestigioso premio Gourmand Cookbook Award, en las categorías de Mejor libro de cocina y salud y Mejor libro para regalo.

Descubre más sobre Angelita Alfaro

Recibe novedades de Angelita Alfaro directamente en tu email