¡ES FACIL QUE COMAN DE TODO! TRUCOS CONSEJOS Y RECETAS

Ada Parellada ens ho explica tot sobre l'alimentació infantil saludable i ens dóna trucs i receptes per aconseguir que els àpats no siguin una batalla.

Ada Parellada Nascuda a Granollers el 1967, va aprendre l'ofici de la cuina de la mà dels seus pares i els seus avis, fondistes de tradició. Amb vint-i-cinc anys va obrir el restaurant Semproniana i, pocs anys més tard, el Pla dels Àngels i el Petra, tots tres a Barcelona. Hi prepara versions roqueres de la cuina tradicional. Bellugadissa de mena, la seva passió i gran curiositat per la cuina l'han portada a complementar la gestió d'aquests establiments amb col·laboracions en diversos mitjans de comunicació, amb la publicació de llibres i amb tallers de cuina per a nens i nenes.

Inclou "El joc de menjar bé", que consisteix en una graella amb els àpats de la setmana i tot de peces que representen els diversos grups d'aliments. A mesura que fem els àpats, anem col·locant les peces, seguint "les normes del menjar bé", de manera que en acabar la setmana veiem si hem seguit una alimentació equilibrada.