Os produtos e a cociña de Galicia son unha parte moi importante da nosa expresión cultural.
A paisaxe, as xentes e a comida resultan inseparables e protagonizan este apetitoso libro de Carina Regueiro. Estrelas da despensa galega fala de sabores de verdade: sabores cheos de historias, de anécdotas e de sorpresas. E cada capítulo vai acompañado das grandes receitas de sempre para cociñalas hoxe.
Ficha técnica
Editorial: Editorial Galaxia, S.A.
ISBN: 9788491510925
Idioma: Gallego
Número de páginas: 188
Encuadernación: Tapa dura
Fecha de lanzamiento: 08/11/2017
Año de edición: 2017
Plaza de edición: Vigo
Colección:
Cociña
Cociña
Número: 14
Alto: 20.0 cm
Ancho: 17.0 cm
Especificaciones del producto
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