Tapa dura | Libro en CASTELLANO

Fabricación de quesos

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Ficha Técnica

Editorial: Antonio Madrid Vicente, Editor

ISBN: 9788412554410

Idioma: Castellano

Número de páginas: 282

Encuadernación: Tapa dura

Fecha de lanzamiento: 12/07/2022

Año de edición: 2022

Plaza de edición: Es
Alto: 23.4 cm
Ancho: 17.0 cm
Grueso: 3.0 cm
Peso: 750.0 gr

Especificaciones del producto

Escrito por Antonio Madrid Vicente

Ingeniero agrónomo y profesional de industrias agroalimentarias.
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