FABRICACION FIABLE DE EMBUTIDOS (2ª ED.)
WERNER FREY
ACRIBIA EDITORIAL- 9788420005645
Ficha técnica
Traductor: Jaime Esaín Escobar
Editorial: Acribia Editorial
ISBN: 9788420005645
Idioma: Castellano
Número de páginas: 193
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 01/09/1995
Año de edición: 1995
Plaza de edición: Es
Especificaciones del producto
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