📗 Libro en catalán FESTIVAL DE SOPES DEL MON MONDIAL

Si des de temps immemorial totes les cultures han aprofitat el moment de seure al voltant d’una olla fumejant com un espai per conèixer-se, per comunicar-se i per compartir, ¿per què no podrien les sopes convertir-se en un símbol d’aquest esperit de trobada i d’intercanvi relacionat amb la gastronomia? Aquest és el repte que es proposa any rere any el Festival de Sopes del Món Mundial que organitzen la Xarxa d’Intercanvis de Coneixements i la xarxa 9 Barris Acull, integrada per més de seixanta entitats i col·lectius que treballen per la convivència entre antics i nous veïns i veïnes al districte de Nou Barris de Barcelona.