MICROBIOLOGIA ALIMENTARIA

DIAZ DE SANTOS - 9788479780302

Industrias Industrias alimentarias

Ficha técnica


Editorial: Diaz de Santos

ISBN: 9788479780302

Idioma: Castellano

Número de páginas: 384

Encuadernación: Tapa blanda

Año de edición: 1992

Plaza de edición: Madrid
Alto: 24.0 cm
Ancho: 17.0 cm

Especificaciones del producto



Escrito por María del Rosario Pascual Anderson


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