GRANDES CHEFS DE ESPAÑA
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SUSAETA EDICIONES - 9788467718218
Sinopsis de GRANDES CHEFS DE ESPAÑA
La valiosa experiencia de Ferran Adrià, Juan Mari Arzak y Pedro Subijana, padres de la Nueva Cocina Vasca, o de otros magníficos talentos se encuentran aquí reunidos, por primera vez, en una obra colectiva.
Ficha técnica
Editorial: Susaeta Ediciones
ISBN: 9788467718218
Idioma: Castellano
Número de páginas: 254
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 10/10/2012
Año de edición: 2012
Plaza de edición: Es
Colección: Estilo Gourmet
Estilo Gourmet
Alto: 19.2 cm
Ancho: 16.7 cm
Grueso: 2.5 cm
Peso: 789.0 gr
Especificaciones del producto
Opiniones sobre GRANDES CHEFS DE ESPAÑA
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