GUÍA HEDONISTA: ANUARIO 2017 VALENCIA

l suplemento digital del grupo Ediciones Plaza coge cuerpo con una publicación que esta semana llega a las librerías y en la que se recoge lo mejor de la oferta de restauración en Valencia. Experiencias memorables, los establecimientos más relevantes, las mejores casas de comida y las barras imprescindibles. Todo ello reunido en una publicación con estilo de guía de viaje, en la que la literatura, cultura y las reflexiones en torno al comer y al beber tienen un peso fundamental para cubrir el año que nace a partir de apuntes, pistas y poniendo cara y nombres a sus protagonistas. La llegada de este nuevo anuario gastronómico, "alejado de provincianismos" según su director, Jesús Terrés, y con una "amor por la gastronomía" que se conectada al mundo y resto de realidades en España. Una novedad editorial que llega con una app bajo el brazo: la información básica de servicio, las direcciones, números de teléfono, las referencias de lo que hay que probar en cada uno de los restaurantes y los usos propios de una aplicación tecnológica (desde la localización en el mapa para conectarse al GPS o el botón de llamada) se incluyen que en una app que, de momento, está disponible como gratuita. Desarrollada para dispositivos que utilicen los sistemas operativos iOS y Android, ya está disponible en la AppStore y Google Play. En la app se puede disfrutar de una parte de la información que está en la guía. Además, se puede filtrar esa información según lo que el usuario está buscando dentro de la oferta de restauración: brasas, buenos vinos, arroces, cocina creativa, barras, fusión, producto... Gracias a uno de sus botones principales se puede acceder mediante la geolocalización a los restaurantes más interesantes que hay alrededor del punto en el que el usuario se conecta. Entrando en cada uno de esos perfiles se pueden ver imágenes del restaurante, la casa de comidas o la barra. Se detalla los motivos por los cuales la propia guía valora su presencia en su ranking y también se conecta con la web del propio local por si esa información se quiere ampliar. La app de Guía Hedonista ofrece una amplia información de servicio sobre los mejores restaurantes de Valencia. De todos ellos hace una pequeño análisis de su estado de forma en el presente y para el próximo curso gastronómico, por lo que se convierte en la herramienta complementaria para cumplir con los planes y experiencias propuestos por el libro. Valencia 20 de diciembre de 2016