| Libro en CASTELLANO
HORTALIZAS Y ENSALADAS (TECNICAS CULINARIAS-LE CORDON BLEU)
Por Jeni Wright y Éric Treuille
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Ficha Técnica
Editorial: Blume
ISBN: 9788495939586
Idioma: Castellano
Número de páginas: 46
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 18/06/2003
Año de edición: 2003
Plaza de edición: Barcelona
Especificaciones del producto
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M
| hace 21 años
Es uno de los mejores libros de alta cocina que yo he leído.
