¡HOY ME TOCA A MI!: COCINA SEDUCTORA PARA JOVENES

Name: ¡HOY ME TOCA A MI!: COCINA SEDUCTORA PARA JOVENES
Author: Ramón RotetaElisa Núñez

Cocina seductora para jóvenes

Por Ramón Roteta y Elisa Núñez

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Ficha Técnica

Editorial: Alianza Editorial

ISBN: 9788420653488

Idioma: Castellano

Número de páginas: 176

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 13/06/2011

Año de edición: 2011

Plaza de edición: Es

Colección:

Libros Singulares (LS)

Alto: 23.0 cm

Ancho: 15.5 cm

Grueso: 1.4 cm

Peso: 375.0 gr

Especificaciones del producto

Escrito por Ramón Roteta

RAMÓN ROTETA, cocinero de Fuenterrabía, ha sido «Premio Nacional de la Crítica a la cocina creativa» en 1981. Es asesor gastronómico de Sanitas, miembro de la Nueva Cocina Vasca, autor de distintas publicaciones culinarias y presentador de varios programas de televisión. Los autores están dedicados a la promoción de hábitos saludables por medio de una alimentación equilibrada y llevan a cabo distintas actuaciones de formación de niños, jóvenes y adultos.

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Escrito por Elisa Núñez

ELISA NÚÑEZ Licenciada en Filología Hispánica. Doctora en Ciencias de la Educación. Autora de varios libros de texto y artículos sobre temas educativos y gastronómicos, especialmente de educación para la salud. Coautora de libros de cocina: Cocina Charra y Hoy me toca a mí de Alianza Editorial; Quiero cocinar de Sanitas. En la actualidad, es profesora en la Escuela de Hostelería y Turismo de Madrid.

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