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Inteligencia nutricional

Name: Inteligencia nutricional
Author: Magda Carlas

Por Magda Carlas

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Tapa blanda

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Ficha Técnica

Editorial: Plataforma Editorial S.L.

ISBN: 9788415115939

Idioma: Castellano

Número de páginas: 256

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 10/03/2012

Año de edición: 2012

Plaza de edición: Es

Alto: 22.0 cm

Ancho: 14.0 cm

Grueso: 15.1 cm

Peso: 350.0 gr

Especificaciones del producto

Escrito por Magda Carlas

Magda Carlas es Licenciada en Medicina y Cirugía y tiene un Máster en Nutrición y Ciencias de los Alimentos. Publica artículos en diversas revistas, es colaboradora habitual de La Vanguardia y asidua partícipe de programas radiofónicos y televisivos. Es asimismo una entendida en cocina dietética y una peculiar crítica gastrónoma. También es asesora nutricional de prestigiosos restaurantes y diversas empresas alimenticias.

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