| Libro en CASTELLANO

JAPANEASY: RECETAS JAPONESAS CLASICAS Y MODERNAS PARA PREPARAR EN CASA

Name: JAPANEASY: RECETAS JAPONESAS CLASICAS Y MODERNAS PARA PREPARAR EN CASA
Author: Tim Anderson

Recetas japonesas clásicas y modernas para preparar en casa

Por Tim Anderson

No disponible en web

Consultar otras ediciones

¿Quieres que te avisemos si lo volvemos a recibir?

Ficha Técnica

Traductor: Alejandra Devoto

Editorial: Lunwerg Editores

ISBN: 9788419466082

Idioma: Castellano

Número de páginas: 224

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 11/01/2023

Año de edición: 2023

Plaza de edición: Barcelona

Colección:

Gastronomía

Alto: 25.0 cm

Ancho: 19.0 cm

Grueso: 2.0 cm

Peso: 794.0 gr

Especificaciones del producto

Escrito por Tim Anderson

Tim Anderson es el propietario del restaurante de cocina casera japonesa Nanban, en Londres, y autor de varios libros, entre ellos JapanEasy. Recetas japonesas clásicas y modernas para preparar en casa y Tokyo Stories. Recetas de la capital japonesa.
Ha estudiado cocina japonesa durante dos décadas y de joven vivió dos años en la prefectura de Fukuoka, donde se sumergió en la variadísima cultura gastronómica de Japón. Actualmente reside en Lewisham (Reino Unido).

Descubre más sobre Tim Anderson

Recibe novedades de Tim Anderson directamente en tu email