Cocinas del mundo Asia

| Libro en CASTELLANO

¡JAPON! COCINA JAPONESA

Por Laure Kié
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Ficha Técnica

Editorial: H.f. Ullmann

ISBN: 9783848007554

Idioma: Castellano

Número de páginas: 144

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 13/07/2015

Año de edición: 2014

Especificaciones del producto

Escrito por Laure Kié

Es escritora de libros de cocina japonesa. Nació en Tokio, de madre japonesa y padre francés. Sus numerosos viajes a Japón le han permitido iniciarse en la riqueza de la cultura gastronómica nipona que transmite en sus obras y sus cursos de cocina.
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