LA ALQUIMIA DEL TE: ARTE, TECNICAS Y SECRETOS DE UNA PROFESION OCULTA Y FASCINANTE

ARTE, TÉCNICAS Y SECRETOS DE UNA PROFESIÓN OCULTA Y FASCINA

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Ficha Técnica

Editorial: Del Nuevo Extremo

ISBN: 9788494426810

Idioma: Castellano

Número de páginas: 304

Encuadernación: Tapa dura

Fecha de lanzamiento: 15/09/2015

Año de edición: 2015

Plaza de edición: España
Colección:
GASTRONOMIA
Alto: 2.3 cm
Ancho: 1.5 cm
Grueso: 0.1 cm
Peso: 790.0 gr

Especificaciones del producto

Escrito por Victoria Bisogno

Ingeniera de la Universidad de Buenos Aires. Se dedica al tea blending, haciendo llegar el encanto del té a través de su marca Charming Blends. Presidente y fundadora del Club del Té, está dedicada a la difusión de la cultura del té a través de esta organización. Autora del libro “Manual del Sommelier de Té”, “La Alquimia del Té” y de numerosas publicaciones en diarios y revistas. Colabora con revistas gourmet en la especialización de té y dicta conferencias y cursos de capacitación en Madrid, Barcelona y Buenos Aires.
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