LA CADENA DE FRIO. REFRIGERACION Y CONGELACION DE ALIMENTOS: CURSO DE FORMACION PROFESIONAL
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Ficha Técnica
Editorial: Antonio Madrid Vicente, Editor
ISBN: 9788494516672
Idioma: Castellano
Número de páginas: 314
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 25/01/2017
Año de edición: 2017
Plaza de edición: Madrid
Alto: 24.0 cm
Ancho: 17.0 cm
Peso: 900.0 gr
Especificaciones del producto
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