LA COCINA AYURVEDA: QUE EL ALIMENTO SEA TU MEDICAMENTO

Name: LA COCINA AYURVEDA: QUE EL ALIMENTO SEA TU MEDICAMENTO
Author: Fabián Ciarlotti

Fabián Ciarlotti

EDICIONES LEA - 9789877185508

Recetarios

Sinopsis de LA COCINA AYURVEDA: QUE EL ALIMENTO SEA TU MEDICAMENTO

Según el Ayurveda, todo alimento es remedio y cada remedio es alimento; Por eso la mayoría de las enfermedades pueden ser tratadas, o al menos mejor, con una correcta alimentación. El ayurveda no es para clasificar a las personas sino también para conocer el metabolismo particular de cada uno, sus tendencias, su accionar. No se juzga ni se compara con el otro, se trata de reconocer y entender el propio biotipo para poder, así, obrar en consecuencia. Voluntad y conocimiento son las principales herramientas de la salud. Por eso, ayurveda

Ficha técnica

Editorial: Ediciones Lea

ISBN: 9789877185508

Idioma: Castellano

Número de páginas: 168

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 05/12/2019

Año de edición: 2019

Especificaciones del producto

Escrito por Fabián Ciarlotti

Fabián J. Ciarlotti nació en Buenos Aires en 1959. Es doctor en Medicina, por la Universidad de Buenos Aires, y excirujano. Es, además, licenciado en Kinesiología recibido en esa misma institución. Se especializó en cirugía ortopédica y en medicina ayurveda, esta última en diversas universidades de la India (Jamnagar, Kerala, Puna y Haridwar Dev Sanskriti). Es profesor en la Universidad de Buenos Aires y en la Universidad Maimónides. Autor de numerosos libros de ayurveda, yoga y filosofía. Es director de AYUM Ayurveda Yoga en Universidad Maimónides y de la escuela Espacio Om Ayurveda Yoga, ambas instituciones con acuerdos entre sí y convenios con universidades e institutos de India. Su amplia trayectoria y conocimiento lo han convertido en un referente del ayurveda, medicina y filosofía de vida milenaria.

Descubre más sobre Fabián Ciarlotti

Recibe novedades de Fabián Ciarlotti directamente en tu email