Ficha técnica
Editorial: Ttarttalo
ISBN: 9788486202972
Número de páginas: 259
Encuadernación: Tapa dura
Fecha de lanzamiento: 18/11/1998
Año de edición: 1991
Plaza de edición: Donostia
Especificaciones del producto
Escrito por Angelita Alfaro
Angelita Alfaro (Cervera del Río Alhama, La Rioja, 1941) compagina la dedicación a su familia con lo que es para ella su verdadera pasión, la cocina. Autora de 25 libros de cocina, sus infinitas y deliciosas recetas y su presencia constante en todo tipo de eventos, premios y en medios de comunicación han contribuido a difundir la extraordinaria cocina actual de raíces tradicionales de Angelita. Es autora también de Pintxos, tapas y cazuelitas, publicado en Libros Cúpula.
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