LA COCINA DE LAS SETAS

ALTA FULLA - 9788479000707

Alimentos Estudios

Ficha técnica


Editorial: Alta Fulla

ISBN: 9788479000707

Idioma: Castellano

Número de páginas: 216

Encuadernación: Tapa blanda

Año de edición: 1996

Plaza de edición: Barcelona
Alto: 24.0 cm
Ancho: 14.0 cm

Especificaciones del producto



Escrito por Josep Cuello Subirana


(Manresa, 1948) és biòleg i escriptor. Ha publicat les novel·les _Aigua Molla_ (2015) i _La capsa de Dillenius_ (2020), l'assaig _Els noms dels bolets _(2007) i altres aproximacions antropològiques a la micofília, entre les quals _La cuina dels bolets _(1988) i _Passió boletaire_ (2011). Ha publicat la biografia _Metge a Menorca: Simon Vidal Sintas (Maó, 1899-1950)_, editada a Ciutadella l'any 2021, i els dietaris il·lustrats _100 dies confitat a la cuina_ (2022), de gastronomia, i _El camí dels llacs_ (2024), de temàtica pirinenca. Té editats tres poemaris: _Qui és més bèstia_ (2014), _La pols que calla_ (2017) i _Guia urbana_ (2021), a més de _Cadències_ (2015) i _En l'angle de la tarda_ (2017) amb el col·lectiu EnVers.
Descubre más sobre Josep Cuello Subirana
Recibe novedades de Josep Cuello Subirana directamente en tu email

Opiniones sobre LA COCINA DE LAS SETAS


¡Sólo por opinar entras en el sorteo mensual de tres tarjetas regalo valoradas en 20€*!

Los libros más vendidos esta semana