LA COCINA DOMESTICA DE PEDRO SUBIJANA
TTARTTALO- 9788480918978
Sinopsis de LA COCINA DOMESTICA DE PEDRO SUBIJANA
Este es un libro para ser utilizado, un libro de consulta que debe estar colocado en la balda de la cocina y no de la del salón, a pesar de su extraordinaria y cuidada edición; su formato ha sido diseñado para convertirse en un manual de referencia de cocina. En sus páginas se encuentran novecientas recetas del reputado restaurador Pedro Subijana , para que el lector se recree cocinando y no tenga que agobiarse pensando lo que ha de poner cada día de comer. Para complementar el fabuloso contenido de este libro, se añade un DVD que se convierte en complemento ideal para este recetario. Ver otros libros del Especial Nueva Cocina
Ficha técnica
Editorial: Ttarttalo
ISBN: 9788480918978
Idioma: Castellano
Número de páginas: 562
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 04/11/2003
Año de edición: 2003
Plaza de edición: San Sebastian
Alto: 28.0 cm
Ancho: 22.0 cm
Peso: 2300.0 gr
Especificaciones del producto
Escrito por Pedro Subijana
Trabaja en diferentes restaurantes hasta que en 1975 asumió las riendas de “Akelarre” (del que es único propietario desde 1980), calificado con 3 soles en la Guía Campsa, 2 estrellas Michelín y 9,25 puntos en Gourmetour. Su restaurante es miembro de la cadena Relais Châteaux-Relais Gourmands.
Descubre más sobre Pedro Subijana Recibe novedades de Pedro Subijana directamente en tu email
Opiniones sobre LA COCINA DOMESTICA DE PEDRO SUBIJANA
¡Sólo por opinar entras en el sorteo mensual de tres tarjetas regalo valoradas en 20€*!
(1) comentario
(1)
(0)
(0)
(0)
(0)
Ordenar por:
1 opiniones de usuarios
ANNESPEES Spees de Ansorena
02/09/2006
Tapa blanda
Es el mejor libro de cocina que tengo, y mira que tengo un montón... tiene infinidad de recetas, todas sencillas de preparar. Es el libro de cocina definitivo, no necesitaréis otro, os lo aseguro.
Ver todas las opiniones (1)
