LA COCINA PLATO A PLATO: LOS POSTRES

Varios autores

RBA Libros - 9788492981618

Alimentos Repostería

Sinopsis de LA COCINA PLATO A PLATO: LOS POSTRES

Atrevete a preparar en casa todo tipo de postres. En este libro encontrarás las recetas para elaborar, en solo tres pasos, platos dulces al gusto de todos. Postres con fruta, con crema y helado, con hojaldre… y, por supuesto, ¡con chocolate! Desde clásicos bizcochos caseros a sofisticados mousses con salsas imaginativas. Incluso te proponemos que te atrevas con los vasitos, postres en miniatura para degustar combinaciones de sabores. Todo, explicado al detalle y con interesantes trucos para variar la receta o mejorar los procesos.


Ficha técnica


Editorial: Rba Libros

ISBN: 9788492981618

Idioma: Castellano

Número de páginas: 144

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 24/05/2012

Año de edición: 2012

Plaza de edición: Es

Colección:
Otros Gastronomía

Alto: 0.1 cm
Ancho: 0.1 cm
Grueso: 19.0 cm
Peso: 525.0 gr

Especificaciones del producto



Opiniones sobre LA COCINA PLATO A PLATO: LOS POSTRES


¡Sólo por opinar entras en el sorteo mensual de tres tarjetas regalo valoradas en 20€*!

Los libros más vendidos esta semana