📗 Libro en catalán LA CUINA DE L ESTUDIANT

Aquest llibre preten ser una introducció a la cuina de cada dia per aquells que tenen poca experiencia culinària, poc temps, molta gana i pocs diners, pero als qui els agrada menjar be. I per menjar be s'enten menjar variat, saludable i no gaire precuinat. Allo que coneixem com menjar casolà, adaptat a l'estil de vida actual que exigeix una cuina ràpida, flexible i poc complicada. Si voleu menjar be, bo i barat, cal cuinar. Pero aixo no vol dir que us passeu el dia davant dels fogons. Quan tingueu una mica de pràctica, en mitja hora podreu preparar una gran varietat de plats relativament elaborats: arrossos diversos, llegums, pollastre amb salsa, peix al forn amb llimona... i veureu que no es gens difícil i que fins i tot pot ser divertit. La intenció d'aquest llibre es la d'ajudar a fer el primer pas, a trencar el gel, a fer perdre la por de cuinar. El seu objectiu s'haurà assolit quan ja no us calgui consultar-lo.