📗 Libro en catalán LA CUINA DE L ISMA: ELS MEUS CLASSICS

(1)

La Magrana - 9788478718092

(1)
Cocinas españolas Cataluña

Sinopsis de LA CUINA DE L ISMA: ELS MEUS CLASSICS

Sabeu com preparar un bon fumet? Voleu llegir uns quants trucs per aconseguir un sofregit perfetce? Us atreviu amb una caldereta? En aquest llibre, l'Isma Prados ens explica les bases que fonamenten alguns dels grans plats de la cuina catalana, i repassa les tecniques amb que preparem el producte des que el comprem al mercat fins que arriba a la nostra taula.


Ficha técnica


Editorial: La Magrana

ISBN: 9788478718092

Idioma: Catalán

Número de páginas: 192

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 01/11/2006

Año de edición: 2006

Plaza de edición: Es
Colección:
Otros la Magrana
Número: 999
Alto: 24.5 cm
Ancho: 19.0 cm
Peso: 715.0 gr

Especificaciones del producto



Escrito por Isma Prados


A los catorce años empezó a trabajar en un bar y descubrió el placer de dar de comer y beber. En los fogones de varios restaurantes aprendió a cocinar y a disfrutar con ello. En la televisión autonómica de Cataluña convenció a una audiencia fiel de que cocinar podía ser divertido y muy, muy gratificante con «Cuinaxsolters» (Cocina para solteros, 2003-2005), «La cuina de l’Isma» (La cocina de Isma, 2005-2008) y «Cuina bé amb l’Isma» (Cocina bien con Isma, 2008). Desde abril de 2011 conduce el programa de alimentación y gastronomía «Hoy cocinas tú» (laSexta2). Autor de otros seis libros, en este séptimo trabajo Isma Prados plasma toda la experiencia adquirida por el camino. iCook es sin duda su libro más completo, donde comparte con nosotros todas sus conclusiones sobre alimentación doméstica. Un verdadero manual para saber qué comer y cómo cocinarlo.
Descubre más sobre Isma Prados
Recibe novedades de Isma Prados directamente en tu email

Opiniones sobre LA CUINA DE L ISMA: ELS MEUS CLASSICS


¡Sólo por opinar entras en el sorteo mensual de tres tarjetas regalo valoradas en 20€*!

(1) comentario

3/5

(0)

(0)

(1)

(0)

(0)


Ordenar por:

1 opiniones de usuarios


maria teresa

05/06/2020

Tapa blanda

un buen libro de cocina para iniciarse


Ver todas las opiniones (1)

Los libros más vendidos esta semana