LA ENCICLOPEDIA DE TOMAS ORTEGA
Por VV.AA.
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Ficha Técnica
Editorial: Montagud Editores Sa
ISBN: 9788472120679
Idioma: Castellano
Encuadernación: Tapa dura
Fecha de lanzamiento: 20/03/2001
Año de edición: 1997
Plaza de edición: Barcelona
Especificaciones del producto
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J
| hace 17 años
Gran pastelero que introduce la modernidad en el trabajo de la reposteria. La enciclopedia es un compendio del conocimiento en resposteria
