📗 Libro en catalán LA FILOMENA ELS FOGONS REMENA

Els ápats dels nostres fills han de ser tan rics i variats com els nostres. Cal desterrar la idea que hi ha aliments que no agraden als nens. Per qué no eduquem el seu paladar com ho fem en qualsevol altra área de coneixement? És important que els nens, des de ben petits, aprenguin a alimentar-se bé i gaudeixin menjant i, per qué no?, cuinant. Els nens que presenten problemes de tipus alimentari (dieta restringida o selectiva, inapeténcia, sobrealimentació, etc.) poden arribar a desenvolupar, en un futur, algun trastorn relacionat amb l'alimentació. Els factors de caire social i cultural, conjuntament amb uns hábits alimentaris inadequats i la manca d'exercici, s'assenyalen com els principals responsables d'aquestes alteracions. Totes les receptes s'acompanyen d'una ressenya nutricional sobre els productes utilitzats, per tal que els nens vagin elaborant i integrant el concepte d'alimentar-se bé. En la darrera part del llibre, l'autora inclou un apartat en qué es relacionen alguns dels errors que més sovint cometem els pares en l'alimentació dels nostres fills.