La nueva ciencia del bienestar

Name: La nueva ciencia del bienestar
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Author: José María Ordovás

Nutrigenómica. Cómo la ciencia nos enseña a llevar una vida sana

Por José María Ordovás

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Ficha Técnica

Editorial: Editorial Crítica

ISBN: 9788498925975

Idioma: Castellano

Número de páginas: 240

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 17/09/2013

Año de edición: 2013

Plaza de edición: Barcelona

Colección:

Drakontos

Alto: 23.0 cm

Ancho: 15.5 cm

Grueso: 1.3 cm

Peso: 374.0 gr

Especificaciones del producto

Escrito por José María Ordovás

José María Ordovás Muñoz (1956, Zaragoza) es catedrático de nutrición, pionero y uno de los mejores especialistas mundiales en nutrigenética y nutrigenómica. Es director del Laboratorio de Nutrición y Genética de la Universidad de Tufts (Boston), director científico del Instituto Madrileño de Estudios Avanzados (IMDEA) e investigador del Centro Nacional de Investigaciones Cardiovasculares (CNIC) en España.

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