LA PÂTISSERIE DE PIERRE HERME (ED. BILINGÜE CASTELLANO-FRANCES)
Por Pierre Hermé
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Ficha Técnica
Editorial: Montagud Editores Sa
ISBN: 9788472120587
Idioma: Castellano
Número de páginas: 336
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 05/06/1998
Año de edición: 1998
Plaza de edición: Barcelona
Alto: 29.0 cm
Ancho: 25.0 cm
Peso: 1975.0 gr
Especificaciones del producto
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A
| hace 5 años
Libro de alta pasteleria moderna.
