LAS LEVADURAS EN LOS ALIMENTOS

Name: Las levaduras en los alimentos
Author: AMPARO QUEROLRamón González

Por AMPARO QUEROL y Ramón González

Nuevo

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Ficha Técnica

Editorial: La Catarata (Asociacion los Libros de La Catarata)

ISBN: 9788410677111

Idioma: Castellano

Número de páginas: 112

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 12/10/2026

Año de edición: 2026

Alto: 21.0 cm

Ancho: 13.5 cm

Especificaciones del producto

Escrito por Ramón González

Ramón González (Daimiel, 1984) es licenciado en Ingeniería Química por la Universidad de Castilla-La Mancha. Ha vivido en diversas ciudades europeas, como Madrid y Londres, hasta asentarse definitivamente en París, donde reside desde 2011. Ha trabajado durante seis años como consultor informático y en la actualidad ejerce de profesor de español en un instituto de enseñanza secundaria cerca de París.

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