📗 Libro en francés LE CANARD DE JULIE

Name: LE CANARD DE JULIE
Author: Julie Andrieu

Julie Andrieu

MARABOUT - 9782501040174

Recetarios

Sinopsis de LE CANARD DE JULIE

130 recettes au canard, c''est-à-dire préparées avec du canard en morceaux ou entier, avec du confit de canard, avec du foie gras cru ou cuit ou encore avec des gésiers. Au menu : des salades et des entrées froides au canard, des recettes pour des surprises-parties, les grands classiques de Julie (canard au four, en cocotte, mais aussi ses recettes de canard-express), les recettes de canard sucré-salé (parce que cette viande s''y prête à merveille), des recettes pour des dîners plus officiels, des recettes d''accompagnement ...

Ficha técnica

Ilustrador: Sophie Tramier y Henry Roy

Editorial: Marabout

ISBN: 9782501040174

Idioma: Francés

Número de páginas: 192

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 22/12/2003

Año de edición: 2003

Plaza de edición: Paris

Especificaciones del producto

Escrito por Julie Andrieu

Julie Andrieu es una figura icónica de la televisión y de la cocina francesa. Colabora con varias revistas culinarias y presenta numerosos programas de radio y televisión, entre ellos, Las recetas de Julie, que se emite cada día en La 2, de RTVE, y que se ha convertido en un programa emblemático de la televisión española. Viajera de toda la vida, Julie recorre el mundo y Francia para entender a las personas y sus tradiciones a través de su cocina. En 2021, su labor como periodista y divulgadora gastronómica fue galardonada con el Premio de Periodismo Pau Albornà i Torras en la feria Gastronomika de San Sebastián. Es autora de más de treinta libros de cocina.

Descubre más sobre Julie Andrieu

Recibe novedades de Julie Andrieu directamente en tu email