FRANCÉS

LE MEILLEUR & LE PLUS SIMPLE DE LA FRANCE: 130 RECETES

Name: LE MEILLEUR u0026 LE PLUS SIMPLE DE LA FRANCE: 130 RECETES
Author: CHRISTIAN MILLAUJoël Robuchon

Por CHRISTIAN MILLAU y Joël Robuchon

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Ficha Técnica

Editorial: Laffont (Robert)

ISBN: 9782221081099

Idioma: Francés

Número de páginas: 326

Encuadernación: Tapa dura

Fecha de lanzamiento: 07/12/1996

Año de edición: 1996

Plaza de edición: Paris

Alto: 26.0 cm

Ancho: 20.0 cm

Especificaciones del producto

Escrito por CHRISTIAN MILLAU

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Escrito por Joël Robuchon

JOËL ROBUCHON (Poitiers, Francia; 1945 - Ginebra, Suiza; 2018) fue un cocinero y restaurador francés de fama mundial. Escribió varios libros de cocina y bajo su nombre se encuentran varios restaurantes por todo el mundo: en Bangkok, Burdeos, Hong Kong, Las Vegas, Londres, Macao, Mónaco, París, Singapur, Taipei y Tokio. Es también el cocinero más galardonado de todos los tiempos y sus restaurantes cuentan con un total de 28 Estrellas Michelin.

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