Les faves són igualment les protagonistes dun dels plats més populars i estimats de la nostra gastronomia, les faves a la catalana, conegudes també com a faves ofegades, faves sacsades, faves al tombet, faves cuinades o minestra de faves. I, com no podia ser de cap altra manera, Josep Pla considerava que el català era lúnic poble que havia aconseguit aportar dignitat al cuinat de les faves.
Ficha técnica
Editorial: Sdedicions
ISBN: 9788412281415
Idioma: Catalán
Número de páginas: 20
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 22/12/2020
Año de edición: 2020
Plaza de edición: Barcelona
Alto: 20.0 cm
Ancho: 15.0 cm
Grueso: 0.2 cm
Especificaciones del producto
Escrito por Jordi Cervera
Jordi Cervera Nogués és periodista. Autor de Serial Chicken, la primera novel·la d’Europa escrita a través de Twitter (BCNegra 2010). Ha guanyat més de 30 premis de periodisme, narrativa i poesia com el Ferran Canyameres de Terrassa per Mosques (Premi a la Millor novel·la negra en català del grup Brigada 21 i Premi a la Millor novel·la negra en català pels lectors de la llibreria Negra y Criminal) o l’Edebé de literatura juvenil per la novel·la La mort a sis vint-i-cinc. Ha publicat novel·les com Desig de foc (amb comentaris del cuiner Santi Santamaría), novel·les negres com La música del camaleons o Justícia quasi poètic, llibres de poemes com Como la vida misma (amb dibuixos del descobridor de Floquet de Neu, Jordi Sabaté Pi) o Menú de degustació, el primer llibre de poemes escrit al voltant d’elBulli, amb pròleg de Ferran Adrià, i llibres infantils com Les princeses insòlites i Els prínceps desorientats i la sèrie Soc robot. Flota com una papallona… és el seu llibre número 100.