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LOS MEJORES COCINEROS

Rafael García Santos

DESTINO - 9788423332045

 Recetarios

Sinopsis de LOS MEJORES COCINEROS

Repaso de los 123 mejores cocineros de nuestro país. Rafael García Santos nos recomienda en cada caso aquel plato o menú que conviene degustar en cada uno de los restaurantes.

Ficha técnica

Editorial: Destino

ISBN: 9788423332045

Número de páginas: 140

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 08/03/2000

Año de edición: 2000

Plaza de edición: Barcelona
Alto: 24.0 cm
Ancho: 14.0 cm

Especificaciones del producto

Escrito por Rafael García Santos

Rafael García Santos, nacido en San Sebastián, es crítico gastronómico y se ha convertido en un referente indispensable gracias a la guía anual Lo mejor de la gastronomía, que viene publicando desde hace más de diez años.
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