MANUAL DE CATA ¿ES BUENO ESTE VINO?

¿ ES BUENO ESTE VINO ?

JOAQUIN PARRA LOPEZ

Ediciones Mundi-Prensa - 9788484764045

Bebidas Vinos

Sinopsis de MANUAL DE CATA ¿ES BUENO ESTE VINO?

Le presentamos un completo manual de cata, en el que podrá conocer con palabras coloquiales, en un lenguaje sencillo y sin tecnicismos, todo lo necesario para disfrutar del vino sabiendo lo que se bebe. La importancia del clima y el suelo, pasando por el cultivo, la elaboración y lo más importante, la cata de vino paso a paso con las palabras y expresiones más utilizadas por los grandes sumilleres como el autor del prólogo, Charlie Arturaola. Podrá catar un vino sabiendo lo que tiene entre manos, sabrá distinguir los buenos vinos independientemente del precio y lo más importante, disfrutarlos gracias a los consejos de maridaje y armonía que le planteamos en este manual de cata.

Ficha técnica


Editorial: Ediciones Mundi-prensa

ISBN: 9788484764045

Idioma: Castellano

Número de páginas: 160

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 17/05/2011

Año de edición: 2011

Plaza de edición: Es

Colección:
Enología, Viticultura

Alto: 21.5 cm
Ancho: 15.5 cm
Peso: 280.0 gr

Especificaciones del producto



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