Manual de gestión de producción de alojamiento y restauración
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Ficha Técnica
Traductor: 0
Editorial: Sintesis
ISBN: 9788497564106
Idioma: Castellano
Número de páginas: 320
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 01/09/2006
Año de edición: 2006
Plaza de edición: Es
Colección:
Gestión turística
Gestión turística
Número: 50
Alto: 23.0 cm
Ancho: 17.0 cm
Grueso: 10.0 cm
Peso: 50.0 gr
Especificaciones del producto
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Reseñas sobre Manual de gestión de producción de alojamiento y restauración
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A
| hace 16 años
el libro en si es denso, pero no se puede esperar de otra cosa de un manual de gestion... pero la verdad que merece la pena leerlo si estas interesado en este campo, ya que da nociones de absolutamente todos los departamentos del hotel. Recomendable
