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MANUAL PRACTICO DE CAFETERIA Y BAR

JESUS FELIPE GALLEGO

Ediciones Paraninfo, S.A - 9788428317290

 Alimentos Estudios

Ficha técnica

Editorial: Ediciones Paraninfo, S.A

ISBN: 9788428317290

Número de páginas: 416

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 31/12/1989

Año de edición: 1989

Plaza de edición: Es
Alto: 16.0 cm
Ancho: 22.0 cm

Especificaciones del producto

Escrito por JESUS FELIPE GALLEGO

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