📗 Libro en catalán METODE ADA PARELLADA: CONCILIAR CUINA I VIDA

Name: METODE ADA PARELLADA: CONCILIAR CUINA I VIDA
Author: Ada Parellada

Preparar àpats en 5 minuts

Ada Parellada

EDITORIAL EFADÓS SL- 9788419736192

Recetarios

Sinopsis de METODE ADA PARELLADA: CONCILIAR CUINA I VIDA

En aquest llibre trobaràs un sistema de treball per la cuina que es basa en la planificació del menú, la llista de la compra acurada, l’elaboració de les precoccions (les bases) casolanes, un cop a la setmana, i finalment, la unió de tots els elements: el plat. Són 80 receptes saludables i fàcils de preparar per aconseguir que l’àpat sigui a taula en 5 minuts.

Ficha técnica

Editorial: Editorial Efadós Sl

ISBN: 9788419736192

Idioma: Catalán

Número de páginas: 160

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 13/11/2023

Año de edición: 2023

Plaza de edición: Es

Alto: 21.0 cm

Ancho: 24.5 cm

Peso: 708.0 gr

Especificaciones del producto

Escrito por Ada Parellada

Ada Parellada pertany a la setena generació d’una família de restauradors de Granollers. Amb vint-i-cinc anys va obrir el seu propi restaurant, Semproniana, a Barcelona. Assessora restaurants i menjadors escolars i treballa al costat de la indústria alimentària desenvolupant productes. A part de la seva feina quotidiana al restaurant, ha escrit diversos llibres de cuina i també una novel·la, Sal de vainilla. La seva gran fita actual és la lluita contra el malbaratament alimentari a totes les baules de la cadena. Twitter: @adaparellada Instagram: @adaparellada

Descubre más sobre Ada Parellada

Recibe novedades de Ada Parellada directamente en tu email