MICROBIOLOGIA ALIMENTARIA: METODOLOGIA ANALITICA PARA ALIMENTOS Y BEBIDAS (2ª ED.)
Metodología analítica para alimentos y bebidas
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Ficha Técnica
Editorial: Ediciones Díaz de Santos, S.A.
ISBN: 9788479784249
Idioma: Castellano
Número de páginas: 464
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 16/11/1999
Año de edición: 1999
Plaza de edición: Es
Alto: 24.0 cm
Ancho: 17.0 cm
Grueso: 2.6 cm
Peso: 840.0 gr
Especificaciones del producto
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