Tapa blanda | Libro en CASTELLANO
Microbiología de las carnes conservadas por el frío
Por G. L. NOSKOWA
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Ficha Técnica
Traductor: Carlos Bernaldo de Quiros
Editorial: Acribia Editorial
ISBN: 9788420004198
Idioma: Castellano
Número de páginas: 111
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 01/12/1978
Año de edición: 1978
Plaza de edición: Es
Especificaciones del producto
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